The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

Если эти позиции в меню не УТП (уникальные торговые предложения) или «фишки» заведения, то лучше отказаться от них.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой here плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия